В лесах Московского региона открылся сезон тихой охоты на ценный и очень дорогой гриб — русский белый трюфель.

Как сообщил кандидат биологических наук Павел Глазков, сбор русского белого трюфеля обычно начинается с августа и длится всю осень, даже до января. Однако наилучшим временем для поисков считается октябрь.

Правда, найти его непросто. Особенность успешного поиска в том, что лучше всего гриб находят специально обученные собаки, которые способны учуять гриб под землёй. И «охотиться» на трюфель эффективнее в ночное время, так как в прохладе животные лучше чувствуют его уникальный аромат.

Впрочем, не стоит терять надежду и грибникам, у которых нет собаки. Этот гриб, похожий на картофельный клубень, проглядывает и на поверхность, так что его можно найти, внимательно осматривая подходящие локации. Известно, что в прошлые годы русский трюфель находили в Дмитровском, Серпуховском, Подольском округах, а также в окрестностях Сергиева Посада.