Творог из Подмосковья оказался ненастоящим

05.06.2025, 13:39 Прочитано 1136 раз

Сразу три растительных жира — кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин — было найдено в пробах «Крестьянского творога жирностью 9%» от ООО «Русмолпродукт», расположенного в Подмосковье, сообщает Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям. Как известно, в молочных продуктах может присутствовать только один вид стерина — холистерин, остальные — искусственно внесённые добавки, удешевляющие производство. 

Факт фальсификата вскрылся в конце мая, а уже 2 июня декларацию о соответствии на указанную продукцию признали недействительной. Также производитель получил предостережение о недопустимости подобных нарушений.