В преддверии празднования Пасхи специалисты министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области посчитали, во сколько жителям региона обойдется приготовление традиционного пасхального кулича в 2024 году.

«Светлое Христово Воскресение — Пасха — это, конечно же, самый важный праздник для всех православных христиан. В этот день традиционно выпекают куличи, которые становятся неотъемлемой частью праздничного стола, и поэтому спрос на молоко, яйца, муку, сахар и масло резко возрастает в магазинах Подмосковья», — рассказал зампредседателя правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

В среднем из заготовленного по стандартному рецепту теста получается шесть куличей:

Молоко 500 мл ≈ 47,85 руб.;

Мука 1 кг ≈ 55,61 руб./кг;

Масло сливочное 200 г ≈ 207 руб.;

Сахар 300 г ≈ 21,08 руб.;

Изюм 275 г ≈ 129,25 руб.;

Сахар ванильный 1 ч. л. ≈ 5,66 руб.;

Яйцо 6 шт ≈ 75,13 руб.;

Дрожжи сухие 12 г ≈ 30 руб.;

Соль 1 щепотка ≈ 0,09 руб.

Итог: 571,67 рублей.

Стоимость приготовления одного пасхального кулича составляет 95,27 рублей.