Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в импортном мясе буйволов из Индии, которое в России часто выдают за говядину и продают по всей стране.

Опасное мясо обнаружено у 3 компаний: AL-Quresh, Maharashtra Foods Processing and Cold Storage и Al Waaf Agro Foods. В одной из партий нашли сразу несколько патогенных организмов: цитробактер, энтеробактер и клебсиелл. Все они могут провоцировать интоксикацию, обезвоживание, вызывать диарею и пиелонефрит.