Пристальному вниманию и тщательному исследованию экспертов Роскачества подверглись тигровые креветки. Для изучения были взяты образцы 15 марок. Определялась видовая подмена, показатели безопасности, качество и достоверность маркировки.

Из 15 торговых марок в 12 присутствуют различные нарушения. Лишь три – Agama, ВкусВилл, Seafood Line – отвечали всем требованиям законодательства и опережающего стандарта Роскачества.

Кроме видовой подмены обнаружены нарушения по микробиологическим показателям, золотистый стафилококк, листерии и превышающие нормы антибиотиков.