Новогодний стол пышный – значит, следующий год будет успешный!

Традиция готовить вкусно и много, передается на протяжении многих поколений. Одна из любимых сладостей пахлава.

Одна из легенд гласит:

«Однажды правителю захотелось попробовать на десерт что-то особенное. Армянская женщина-повар приготовила сладкое пирожное с орехами в виде ромбиков, пропитанное медом, и подала на серебряном блюде…

Султан попробовав, воскликнул:

 - Пах-пах-пах! Лава!»

Предлагаем вместе разобраться, сколько нужно безе и орехов? И для чего нужен серебреный нож?

*Пах- восклицание выражающее особый восторг и удовольствие. Лава- переводится с армянского как - хорошо, прекрасно.